Die große klassische Glaswelt von NUDE

Vintage gehört beim Hersteller zu den breitesten Kollektionen überhaupt.

NUDE denkt die Serie deutlich größer als nur als Cocktailglas-Familie.

Zur vollständigen Herstellerwelt gehören Formen für:

Rotwein.

Weißwein.

Champagner.

Martini.

Margarita.

Gin & Tonic.

Bier.

Whisky.

Cognac.

Grappa.

Wasser.

und sogar Dekanter.

Die Idee dahinter ist nachvollziehbar:

Viele klassische Getränkekategorien innerhalb einer gemeinsamen gestalterischen Welt.

Bei APS0711 bewusst auf zwei Formen reduziert

Bedeutet eine große Herstellerkollektion, dass wir automatisch jedes Glas daraus führen müssen?

Nein.

Genau wie bei anderen Serien wählen wir auch hier gezielt aus.

Aktuell sehen wir innerhalb unserer NUDE Glass Auswahl für zwei Vintage-Gläser eine besonders klare Rolle.

Die 400-ml-Margaritaschale.

und den 330-ml-Whiskytumbler.

Cocktailbar.

Shortdrink.

Spirituose.

Signature Serve.

Weniger Artikel. Dafür klare Aufgaben.

Design by NUDE Design Team

Vintage wurde vom NUDE Design Team entwickelt.

Damit stammt die Kollektion direkt aus dem gestalterischen Zentrum der Marke.

Die Grundhaltung passt perfekt zu NUDE:

klassische Form erkennen.

überflüssige Elemente reduzieren.

Proportionen sauber ausarbeiten.

Material sichtbar lassen.

und anschließend:

dem Getränk Platz machen.

Bleifreies Kristallglas

Die Vintage-Gläser werden aus klarem, bleifreiem Kristallglas gefertigt.

Gerade bei der zurückhaltenden Gestaltung spielt das Material eine wichtige Rolle.

Keine starke Struktur.

kein dominanter Schliff.

keine Farbe.

Dadurch bleiben:

Whisky.

Tequila.

Limette.

Eis.

Schaum.

Salzrand.

und Garnitur

vollständig sichtbar.

Vintage gibt dem Drink eine Form. Die Farbe bringt er selbst mit.

Crafted in Türkiye

Wie die anderen NUDE-Kollektionen wird Vintage in Türkiye gefertigt.

Hinter NUDE steht die langjährige Glasexpertise von Şişecam.

Dadurch verbindet die Kollektion:

zeitgenössisches Design.

moderne Glasfertigung.

klassisch bekannte Getränkekategorien.

und eine internationale Hospitality-Perspektive.

Vintage Margarita – 400 ml und eine sehr klare Silhouette

Das NUDE Vintage Margaritaglas mit 400 ml ist wahrscheinlich das auffälligere unserer beiden Vintage-Gläser.

Große offene Schale.

markanter tiefer V-Einzug.

langer schlanker Stiel.

Eine Glasform, die sehr eindeutig nach Cocktail aussieht.

Und trotzdem nicht ausschließlich Margarita servieren muss.

Warum ist ein Margaritaglas eigentlich so geformt?

Die klassische Margaritaschale besitzt eine auffällige zweistufige beziehungsweise V-förmige Bowl.

Dadurch entsteht:

viel sichtbare Oberfläche.

ein breiter Rand.

eine klare Trennung zwischen unterem und oberem Bereich der Schale.

Besonders der breite Rand ist praktisch, wenn ein Drink mit:

Salz.

Tajín.

Zucker.

oder einer anderen Randgarnitur

gearbeitet wird.

Gleichzeitig bleibt sehr viel Platz für Farbe und Garnitur.

Eine Margarita ist eben nicht nur ein Rezept. Sie besitzt auch eine ziemlich erkennbare Silhouette.

400 ml – großes Glas bedeutet nicht 400 ml Cocktail

Das möchten wir ausdrücklich sagen.

400 ml Fassungsvermögen sind das maximale Glasvolumen.

Nicht die vorgegebene Getränkemenge.

Gerade bei einer Margaritaschale kann zusätzlicher Raum gebraucht werden für:

Eis.

Schaum.

Garnitur.

Frozen-Textur.

oder einfach eine bewusst offene Präsentation.

Die tatsächliche Füllmenge sollte deshalb immer aus der Rezeptur entstehen.

Nicht aus der maximalen Milliliterzahl des Glases.

Margarita – klassisch oder modern?

Beides.

Tequila.

Limette.

Orangenlikör.

Salz.

Der klassische Ausgangspunkt ist bekannt.

Moderne Bars arbeiten aber längst mit:

Mezcal.

Chili.

saisonalen Früchten.

Agave.

Kräutern.

clarified Varianten.

Frozen Serves.

und alkoholfreien Agavenalternativen.

Eine klassische Glasform kann deshalb erstaunlich moderne Drinks aufnehmen.

Nicht nur Margarita

NUDE selbst nennt die Vintage-Schale auch für andere klassische Short Cocktails.

Besonders die klare, geometrische Form kann interessant sein für:

Cosmopolitan.

unterschiedliche Sour-Varianten.

Tequila- und Mezcal-Cocktails.

Frozen Drinks.

Aperitif-Serves.

oder eigene Signature Cocktails.

Das Glas heißt Margarita.

Die Getränkekarte darf trotzdem kreativer sein.

Vorkühlen – sinnvoll, aber keine feste Minutenregel

Viele Margaritas und andere Short Cocktails werden bewusst kalt serviert.

Ein vorgekühltes Glas kann dabei sinnvoll sein.

Wie lange?

Das hängt davon ab, wie gekühlt wird.

Kühlschrank.

Gefriergerät.

Eis.

Umgebungstemperatur.

und Arbeitsablauf.

Deshalb würden wir keine pauschalen fünf oder zehn Minuten vorschreiben.

Entscheidend ist die gewünschte Serviertemperatur.

Salzrand – ganz oder halb?

Auch hier gibt es keine Pflicht.

Ein kompletter Salzrand ist klassisch.

Ein halber Rand gibt dem Gast dagegen die Möglichkeit, selbst zu entscheiden:

mit Salz.

oder ohne.

Dasselbe funktioniert mit:

Tajín.

Zucker.

Gewürzmischungen.

oder eigenen Salzen.

Der Glasrand kann Teil der Rezeptur sein.

Vintage Whisky / Double Old Fashioned – 330 ml und bewusst unkompliziert

Das zweite APS0711-Vintage-Glas geht in eine vollkommen andere Richtung.

Das NUDE Vintage Whiskyglas / Double Old Fashioned mit 330 ml ist ein klarer, zurückhaltender Tumbler.

Keine Schliffoptik.

keine ausgeprägten Rippen.

kein schweres Vintage-Dekor.

Stattdessen:

weich gerundete Form.

klares Kristallglas.

und genügend Raum für Spirituose, Eis und Shortdrinks.

Whisky pur, auf Eis oder als Cocktail?

Das Glas kann alle drei Situationen übernehmen.

Pur

Für Whisky, Bourbon, Rum oder andere Spirituosen in einer unkomplizierten Tumblerform.

On the rocks

Mit einer zur Glasöffnung passenden Eisform.

Cocktail

Old Fashioned.

Negroni.

Boulevardier.

Rum Old Fashioned.

Oaxaca Old Fashioned.

oder eigener Shortdrink.

Genau diese Flexibilität macht einen guten DOF interessant.

Whisky verkosten oder Whisky genießen?

Auch hier lohnt sich eine Unterscheidung.

Für eine analytische Verkostung kann ein stärker zulaufendes Nosingglas die bessere Wahl sein.

Das Vintage-Tumblerglas verfolgt eine andere Aufgabe.

Ein entspannter Pour.

Whisky auf Eis.

ein Old Fashioned.

Barservice.

Tisch.

Nicht jedes Whiskyglas muss ein Tastingglas sein.

Großes Eis – Option statt Pflicht

Ein großer klarer Cube kann in einem reduzierten Tumbler ausgesprochen stark aussehen.

Aber:

bitte nicht einfach aufgrund eines Produktfotos bestellen.

Prüfe:

Glasöffnung.

Cube-Größe.

tatsächliche Rezeptur.

gewünschte Verdünnung.

und Servicegeschwindigkeit.

Ein großer Cube ist eine Möglichkeit.

Keine Qualitätsvorschrift.

330 ml – mehr Raum als nur für Whisky

330 ml machen das Glas auch außerhalb klassischer Spirituosen interessant.

Zum Beispiel für:

kleine Wasser-Serves.

Aperitif auf Eis.

Zero-Proof Shortdrinks.

Cold Brew.

kleinere Sodas.

oder einen Dessertdrink.

Ein DOF ist eine Glasform.

Kein Getränkegesetz.

Zero Proof – zwei Vintage-Gläser, viele Möglichkeiten

Auch Vintage funktioniert hervorragend mit moderner alkoholfreier Getränkekultur.

Die Margaritaschale für:

alkoholfreie Agaven-Serves.

Tea Sours.

Frozen Fruit Drinks.

Botanical Cocktails.

oder einen alkoholfreien Cosmopolitan-Twist.

Der Tumbler für:

Verjus.

Tea & Spice.

Zero-Proof Old Fashioned.

Cold Brew.

oder einen komplexen Shortdrink auf Eis.

Alkoholfrei braucht kein anderes Qualitätsniveau.

Low ABV – klassische Formen für leichtere Drinks

Auch alkoholreduzierte Getränkekonzepte können gut in Vintage funktionieren.

Vermouth.

Sherry.

Aperitif.

Amaro.

kleinere Sours.

leichte Shortdrinks.

Entscheidend ist wieder:

die tatsächliche Portion passend zum Glas zu planen.

Vintage im Restaurant

Unsere beiden Vintage-Gläser sind im Restaurant eher Ergänzungen als komplette Tischglas-Serie.

Genau das kann sinnvoll sein.

Der Tumbler:

Aperitif.

Digestif.

Whisky.

Shortdrink.

Die Margaritaschale:

Cocktail.

Signature Drink.

alkoholfreier Aperitif.

eventuell sogar Dessert-Serve.

Nicht jede Serie muss den gesamten Tisch eindecken.

Vintage in der Cocktailbar

Hier ergeben die beiden Formen ein schönes kleines Gegensatzpaar.

Niedrig.

Hoch auf Stiel.

Shortdrink auf Eis.

Cocktail in offener Schale.

Whisky.

Margarita.

Negroni.

Signature Serve.

Zwei Gläser können natürlich keine komplette Bar ausstatten.

Aber sie können zwei wichtige Rollen sehr klar übernehmen.

Vintage oder Rémy Savage?

Innerhalb von NUDE ist Rémy Savage die deutlich konzeptionellere Alternative.

Vintage

klassische bekannte Glasformen.

breite Herstellerkollektion.

traditionellerer Ausgangspunkt.

moderne klare Umsetzung.

Rémy Savage

aus moderner Bartender-Praxis entwickelt.

exakt sechs Grundformen.

Small-Serve-Philosophie.

noch konsequenter reduziert.

Klassische Vielfalt oder bewusstes Minimal-System?

Beides kann richtig sein.

Vintage oder BarGiani?

Auch BarGiani greift klassische Cocktailkultur auf.

Allerdings wesentlich spezifischer.

Vintage

universelle klassische Glaswelt.

vom Whisky bis zur Margarita.

BarGiani

gezielt von Barware der 1950er-, 60er- und 70er-Jahre inspiriert.

gemeinsam mit Giorgio Bargiani entwickelt.

stärker auf moderne professionelle Cocktailbar ausgerichtet.

Vintage ist die große klassische Familie. BarGiani die kuratierte Bar-Geschichte.

Vintage oder Finesse?

Wer insbesondere einen ruhigen Tumbler sucht, sollte auch NUDE Finesse anschauen.

Finesse ist:

noch minimalistischer.

vollkommen auf klare Tumbler- und Highballformen reduziert.

Vintage besitzt dagegen die deutlich größere klassische Getränkewelt.

Spülmaschinengeeignet – mit vernünftigem Glasprozess

NUDE gibt beide von uns geführten Vintage-Gläser für die Spülmaschine frei.

Gerade im professionellen Einsatz ist das wichtig.

Trotzdem spielen weiterhin eine Rolle:

Glasprogramm.

Wasserhärte.

Spülchemie.

Temperatur.

Gläserkorb.

Trocknung.

und Handling.

Besonders beim langstieligen Margaritaglas sollte genügend Platz im Korb vorhanden sein.

Spülmaschinengeeignet ist gut. Richtig spülen bleibt besser.

APS0711 Profi-Tipp: Spezialglas nur kaufen, wenn es einen Job bekommt

Gerade das Margaritaglas ist dafür ein gutes Beispiel.

Sieht großartig aus.

Aber:

Wie viele Margaritas verkaufst Du wirklich?

Welche weiteren Drinks können dieselbe Form nutzen?

Passt es in den Gläserspüler?

Wo lagerst Du es?

Wie viele brauchst Du gleichzeitig?

Wenn das Glas danach drei oder vier feste Anwendungen besitzt:

perfekt.

Wenn es nur einmal im Monat aus dem Regal kommt:

vielleicht noch einmal nachdenken.

Ein gutes Sortiment besteht nicht aus möglichst vielen Glasformen. Sondern aus Glasformen mit echten Aufgaben.

Vintage innerhalb unserer NUDE-Welt

Vintage schließt unsere aktuelle NUDE Glass Welt bei APS0711 mit einer besonders klassischen Perspektive ab.

BarGiani erzählt Barkultur.

Big Top arbeitet mit Struktur.

Finesse reduziert.

Rémy Savage denkt Glas aus Sicht moderner Mixology.

Stem Zero Vertigo wird extrem filigran.

Terroir arbeitet mit einem kleinen gestalterischen Detail.

Und Vintage?

Vintage nimmt bekannte Glasformen und macht sie NUDE.

Weitere Marken findest Du unter Gläser nach Hersteller .

Unsere komplette Glaswelt findest Du unter Gläser bei APS0711 .

Unser Fazit zu NUDE Vintage

Vintage bedeutet bei NUDE nicht automatisch Retro.

Es bedeutet:

bekannte Glasformen.

klassische Getränkekultur.

moderne Reduktion.

bleifreies Kristallglas.

Design by NUDE Design Team.

Crafted in Türkiye.

Bei APS0711 aktuell konzentriert auf:

400 ml Margarita.

tiefer V-Einzug.

langer Stiel.

breite Cocktailpräsentation.

und

330 ml Double Old Fashioned.

kompakt.

klar.

für Whisky und Shortdrinks.

Zwei Gläser, die kaum unterschiedlicher aussehen könnten.

Und genau dadurch zeigen sie, was Vintage als Kollektion eigentlich kann:

klassische Glasformen in eine gemeinsame, moderne und ruhige Designsprache übersetzen.

Für Margarita.

für Whisky.

für Cocktails.

für Zero Proof.

für Bar.

für Restaurant.

und für Menschen, die klassische Glasformen mögen, aber auf überflüssige Nostalgie verzichten können.

NUDE Vintage – klassische Formen. Klare Gegenwart.