APS Porcelain Ming Blue Speiseteller Ø 28 cm – Porzellan Teller Blau & Gourmetteller

Der Hauptgang ist der Moment, in dem Küche und Service gemeinsam glänzen – und dafür braucht es einen Teller, der Präsenz hat, ohne laut zu werden. Der Ming Blue Speiseteller aus unserer Eigenmarke APS Porcelain bringt genau diese Balance auf den Tisch: ein klares, modernes Blau, sanft organische Linien und eine Oberfläche, die Farben, Texturen und Saucen besonders präzise wirken lässt. Ming Blue ist als Serie konsequent gedacht – ein ausbaubares Table-Setting aus 24 Teilen, das Wiedererkennung schafft.

Besonderheiten & Nutzung

Mit Ø 28 cm bietet der Teller großzügige Fläche für modernes Plating, klassische Hauptgänge oder Sharing-Arrangements. Die Höhe von 2,3 cm sorgt für einen dezenten Rand – ideal, wenn Du mit Sauce, Jus oder cremigen Komponenten arbeitest, ohne dass der Teller „unruhig“ wirkt. Das spürbar massive Gewicht von 1,183 kg steht für Wertigkeit, Stabilität und eine Premium-Haptik im Service – perfekt für Gastronomie und anspruchsvolle Gastgeber*innen. Und weil Alltag zählt: spülmaschinengeeignet.

Verwendungszweck

Der Ming Blue Speiseteller Ø 28 cm ist ideal für Hauptgänge, die Raum brauchen – und für Präsentationen, die klar und modern wirken sollen:

Speisen – klassische Anwendungen

• Hauptgänge: z. B. Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte, vegetarische Teller – mit Beilagen und Sauce sauber arrangiert.


• Pasta & Risotto: z. B. Pasta in Sauce, Ravioli, Risotto – genug Raum für „cleanes“ Plating und Garnitur.


• Modern Plating: z. B. Menükomponenten, fein portionierte Tellerbilder, „Center Plate“-Konzepte – ideal mit Negativraum.

Sharing & Service

• Sharing-Plates: z. B. Antipasti, Mezze, Tapas oder Grillgemüse – perfekt für Tischservice und Events.


• Lunch & Brunch: z. B. große Salate, Eggs-Variationen, herzhafte Teller – hochwertig, aber alltagstauglich.

Servier-Tipp: Ming Blue wirkt besonders stark mit Kontrasten: helle Cremes, frische Kräuter, Zitrus, weißer Fisch oder helle Pasta. Rand bewusst frei lassen und Sauce als Spiegel oder punktiert setzen – so entsteht sofort ein moderner, strukturierter Look.

Material & Qualität

Gefertigt aus hochwertigem Porzellan verbindet der Speiseteller robuste Alltagstauglichkeit mit einer fein wirkenden Optik. Als Eigenmarke APS Porcelain ist Ming Blue als Serienkonzept entwickelt – mit 24 Teilen, die sich harmonisch kombinieren lassen und ein konsequentes Tischbild ermöglichen. Spülmaschinengeeignet für unkomplizierte Reinigung.

Vorteile

• Speiseteller Ø 28 cm – ideal für Hauptgänge, Pasta, Risotto & Gourmet-Plating


• Dezenter Rand – Höhe 2,3 cm für sauberes Servieren mit Sauce & Jus


• Premium-Haptik – 1,183 kg für Stabilität und Wertigkeit im Service


• Teil der Serie Ming Blue (24 Teile) – konsequent kombinierbar und erweiterbar


• Spülmaschinengeeignet – pflegeleicht im täglichen Einsatz

Für wen geeignet?

Perfekt für Restaurants, Hotels, Fine-Dining-Konzepte, Catering und private Gastgeber*innen, die Hauptgänge modern, klar und wiedererkennbar servieren möchten. Ideal als tragendes Element innerhalb der 24-teiligen Ming-Blue-Serie – für ein Table-Setting, das Professionalität und Stil ausstrahlt.

Technische Daten

• Produkt: Speiseteller


• Serie: Ming Blue


• Hersteller: APS Porcelain


• Durchmesser: Ø 28 cm


• Höhe: 2,3 cm


• Gewicht: 1,183 kg


• Material: Porzellan


• Farbe/Dekor: Blau


• Reinigung: Spülmaschinengeeignet

Fazit: Der APS Porcelain Ming Blue Speiseteller Ø 28 cm ist die perfekte Bühne für Hauptgänge mit Anspruch – klares Blau, Porzellanqualität, spürbare Premium-Haptik und perfekt kombinierbar innerhalb der 24-teiligen Ming-Blue-Serie. Jetzt bestellen und Gerichte modern und präzise präsentieren.