APS Barware Rührglas mit Ausgusslippe 650 ml – hohes Mixing Glass für seidig klare Stirred Drinks & kontrollierten Pour

Wenn an der Bar alles läuft, merkst Du es an Kleinigkeiten: Der Drink ist klar, der Ablauf ruhig, der letzte Pour sitzt. Genau dafür ist dieses APS Barware Rührglas mit Ausgusslippe gemacht. Mit 650 ml Volumen, einem standfesten Gewicht von 0,841 kg und der hohen Form (24 cm) bringt es Struktur in Deinen Stir-Workflow – für Cocktails, die nicht geschüttelt werden, sondern gerührt und auf den Punkt serviert.

Besonderheiten & Nutzung

Dieses Mixing Glass ist bewusst hoch und stabil konstruiert. Das sorgt für einen ruhigen Rührfluss: Eis rotiert sauber, die Verdünnung bleibt steuerbar und Du triffst die Zieltemperatur reproduzierbar. Die Ausgusslippe führt den Drink kontrolliert ins Glas – weniger Tropfen am Rand, weniger Nacharbeit an der Station, mehr Professionalität im Service.

Typische Anwendungen

• Stirred Classics: z. B. Martini, Manhattan, Negroni, Boulevardier – klar, seidig, präzise.


• Spirit-Forward Signatures: wenn Textur & Balance nicht verhandelbar sind.


• Service-Workflow: sauberes Rühren und gezieltes Ausgießen – ideal bei hoher Taktung.

Service-Tipp: Rühre nicht „auf Sekunden“, sondern auf Ergebnis: Wenn das Glas außen leicht anzieht und der Drink im Pour „seidig“ läuft, passt Verdünnung und Temperatur. Ein schweres, stabiles Rührglas macht diesen Punkt deutlich leichter reproduzierbar – besonders im Stress.

Material & Qualität

Gefertigt aus Glas wirkt das Rührglas clean, professionell und lässt die Klarheit des Drinks sichtbar arbeiten. Mit 0,841 kg steht es satt auf der Bar – das reduziert Wackeln, erhöht die Kontrolle und macht jede Bewegung ruhiger. Die Maße (Ø 12 cm) geben Dir genug Platz für Eis und Bewegung, ohne dass es sich eng anfühlt.

Reinigung – barpraktisch & ehrlich

Wir empfehlen Handwäsche, um das Glas besonders schonend zu behandeln. Für eine hygienische Reinigung kannst Du das Glas problemlos in die Spülmaschine geben. Bitte lass es danach ausreichend abkühlen, bevor Du es wieder zum Mixen verwendest. So vermeidest Du thermische Spannungen und reduzierst das Risiko, dass das Glas springt oder zersplittert.

Praxis-Hinweis: Gerade im laufenden Barbetrieb empfehlen wir, mehrere Rührgläser im Einsatz zu haben. So können gereinigte Gläser in Ruhe abkühlen, während Du problemlos weiterarbeiten kannst – besonders sinnvoll in Bars, Restaurants, Hotels und bei Events mit hohem Cocktailaufkommen.

Vorteile im Überblick

• Rührglas mit Ausgusslippe – kontrollierter Pour, weniger Tropfen, saubere Station


• 650 ml Volumen – ideal für Stirred Drinks und effiziente Service-Abläufe


• Hohe Form (24 cm) – ruhiger Rührfluss, klare Kontrolle über Verdünnung & Temperatur


• Standfest: 0,841 kg – stabil auf der Bar, sicher im Handling


• Maße: Ø 12 cm | Höhe 24 cm


• Reinigung: Handwäsche empfohlen (Spülmaschine möglich – danach abkühlen lassen)

Für wen geeignet?

Für Barkeeper*innen, Gastronomie, Hotels, Catering und anspruchsvolle Home-Mixology, die Stirred Drinks nicht „irgendwie“ rühren, sondern konstant liefern wollen. Ideal, wenn Du Wert auf saubere Abläufe, kontrollierten Wareneinsatz und ein Glasbild legst, das professionell wirkt – Drink für Drink.

Technische Daten

• Produkt: Rührglas / Mixing Glass mit Ausgusslippe


• Fassungsvermögen: 650 ml


• Durchmesser: 12 cm


• Höhe: 24 cm


• Gewicht: 0,841 kg


• Material: Glas


• Hersteller: APS Barware


• Reinigung: Handwäsche empfohlen (Spülmaschine möglich, Glas danach abkühlen lassen)

Fazit: Dieses APS Barware Rührglas 650 ml ist ein echtes Workhorse für klare Cocktails: stabil, hoch, mit sauberer Ausgusslippe – und damit ideal für alle, die an der Bar mit Ruhe und Präzision arbeiten möchten. Wenn Du ein Mixing Glass suchst, das den Workflow spürbar sauberer macht, ist dieses Modell eine starke Wahl.