Italesse Rührglas / Mixing Glass 1 Liter – großes Mischglas mit Ausgusslippe für Batch-Stir, starke Stirred Cocktails & Service mit Tempo

Es gibt Tools, die machst Du Dir „nice to have“. Und es gibt Tools, die verändern Deinen Ablauf. Das Italesse Mixing Glass mit 1 Liter gehört klar zur zweiten Kategorie: viel Platz, ruhiger Rührfluss und ein Ausguss, der sauber trifft. Ideal, wenn Du Stirred Drinks nicht nur für den einen perfekten Cocktail baust, sondern für den echten Service – mit Konstanz, Tempo und einem Glasbild, das sofort nach Premium aussieht.

Besonderheiten & Nutzung

Mit 1.000 ml Volumen ist dieses Rührglas mit Ausgusslippe gemacht für alles, was in kleineren Mixing-Gläsern schnell eng wird: viel Eis, mehrere Zutaten, größere Builds oder das Anrühren von zwei Drinks in einem Run. Die bauchige Form unterstützt eine gleichmäßige Rotation des Eises – das hilft Dir, Temperatur und Verdünnung präzise zu steuern. Die Ausgusslippe sorgt dabei für einen kontrollierten Pour beim Abseihen – weniger Tropfen, weniger Nacharbeit, mehr Ruhe am Pass.

Typische Anwendungen

• Stirred Classics: Martini, Manhattan, Negroni, Boulevardier – klar, seidig, präzise.


• Batch-Stir & Pre-Serves: ideal, wenn Du mehrere Portionen sauber vorkühlen und rühren willst.


• Service mit hoher Taktung: mehr Volumen = weniger „zu eng“, weniger Hektik beim Rühren.

Profi-Tipp: Bei großen Mixing-Gläsern lohnt sich ein längerer Barlöffel und viel solides Eis. Rühre ruhig und gleichmäßig – Du triffst den Sweet Spot, wenn der Drink seidig läuft und das Glas außen leicht kondensiert.

Material & Qualität

Gefertigt aus Glas wirkt das Italesse Mixing Glass klar, hochwertig und „barwürdig“ – das Getränk steht im Mittelpunkt, nicht das Tool. Mit 0,700 kg bringt es genau die richtige Stabilität mit, um beim Rühren ruhig zu bleiben, ohne schwerfällig zu wirken. Die Form mit Fuß gibt zusätzliche Standfestigkeit auf der Station und unterstützt einen souveränen Workflow.

Reinigung – barpraktisch & ehrlich

Wir empfehlen Handwäsche, um das Glas besonders schonend zu behandeln. Für eine hygienische Reinigung kannst Du das Glas aber problemlos in die Spülmaschine geben. Bitte lass es danach ausreichend abkühlen, bevor Du es wieder zum Mixen verwendest. So vermeidest Du thermische Spannungen und reduzierst das Risiko, dass das Glas springt oder zersplittert.

Praxis-Hinweis: Gerade im laufenden Barbetrieb lohnt es sich, mehrere Rührgläser im Einsatz zu haben. So können gereinigte Gläser in Ruhe abkühlen, während Du problemlos weiterarbeitest – besonders sinnvoll in Bars, Restaurants, Hotels und bei Events mit hohem Cocktailaufkommen.

Vorteile im Überblick

• Großes Mixing Glass 1 Liter – perfekt für Batch-Stir, große Builds und Service-Tempo


• Ausgusslippe – kontrollierter Pour, saubere Station, weniger Tropfen


• Ruhiger Rührfluss – gleichmäßige Eisrotation für reproduzierbare Verdünnung & Temperatur


• Stabil & servicefreundlich – 0,700 kg, standfeste Form mit Fuß


• Maße: Ø 13,5 cm | Höhe: 21,3 cm


• Reinigung: Handwäsche empfohlen (Spülmaschine möglich – danach abkühlen lassen)

Für wen geeignet?

Für Barkeeper*innen, Gastronomie, Hotels, Catering und anspruchsvolle Home-Mixology, die Stirred Drinks in größeren Mengen oder mit mehr Reserve bauen möchten – ohne Qualitätsverlust. Ideal, wenn Du Wert auf Konstanz, saubere Abläufe und ein Premium-Glasbild legst.

Technische Daten

• Produkt: Rührglas / Mixing Glass mit Ausgusslippe


• Fassungsvermögen: 1 Liter


• Durchmesser: 13,5 cm


• Höhe: 21,3 cm


• Gewicht: 0,700 kg


• Material: Glas


• Hersteller: Italesse


• Reinigung: Handwäsche empfohlen (Spülmaschine möglich, Glas danach abkühlen lassen)


• Hinweis: Auslaufartikel

Fazit: Das Italesse Mixing Glass 1 Liter ist ein großes, serviceorientiertes Rührglas für alle, die Stirred Cocktails mit mehr Reserve, mehr Ruhe und sauberem Pour bauen wollen. Gerade als Auslaufartikel gilt: Wenn Du dieses Format suchst, sichere es Dir, solange es verfügbar ist.