Assheuer & Pott VALO Naturschieferplatte GN 1/2 - 32,5 x 26,5 cm | Höhe 1 cm

Dunkler Naturschiefer macht Speisen nicht lauter, sondern wertiger - genau das braucht ein gutes Buffet. Diese kompakte Präsentationsfläche bringt Käse, Antipasti, Brot, Fingerfood, Desserts oder kalte Komponenten mit starkem Kontrast nach vorn. Die Platte ist kühlbar, hat gerade Kanten und möbelschonende Füßchen. Dadurch ist sie nicht nur Dekoration, sondern ein praktisches Arbeitsmittel: vorbereiten, kalt stellen, einsetzen, nachlegen, sauber präsentieren. Das GN 1/2-Format macht die Fläche planbar und kompatibel mit VALO Holzboxen, Kühlboxen und weiteren GN-Modulen.

Besonderheiten und Nutzung

Schiefer ist stark, wenn Du helle Lebensmittel, kalte Komponenten oder kleine Portionen mit Kontrast zeigen möchtest. Dieses GN 1/2-Format eignet sich für kleinere Buffetinseln und bringt Käse, Wurst, Antipasti, Gebäck, Butterportionen oder Desserts sichtbar nach vorn. Die dunkle Oberfläche ordnet das Buffet, ohne Holzboxen, Glas oder schwarze Metallständer zu verdrängen. Praxisrelevant sind hier vor allem: GN-System, kühlbar, gerade Kanten und möbelschonende Füßchen. Die Materialstärke von 6-9 mm unterstützt einen wertigen, stabilen Eindruck. Die stapelbare Ausführung hilft Dir bei Lagerung, Aufbau und Rücklauf im Service.

Material und Pflege

Der Artikel besteht aus Naturschiefer in Schwarz. Schiefer wirkt kühl, ruhig und kontraststark; gerade deshalb passt er so gut zu Brot, Käse, Antipasti, Desserts und hellen Buffetkomponenten. Für die Pflege gilt: Handwäsche empfohlen.

Technische Daten

• Artikelnummer: 1003


• Hersteller: Assheuer & Pott


• Serie: VALO


• Produktart: Naturschieferplatte


• Format: GN 1/2


• Maße: 32,5 x 26,5 cm; Höhe 1 cm


• Gewicht netto: 1,95 kg


• Materialstärke: 6-9 mm


• Material: Naturschiefer


• Farbe: Schwarz


• Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen


• Stapelbar: stapelbar


• Eigenschaften: GN-System, kühlbar, gerade Kanten und möbelschonende Füßchen

Einsatzbereiche

Geeignet für Frühstücksbuffet, Hotel, Restaurant, Catering, Bankett, Event, Cafeteria und anspruchsvolle Selbstbedienungsbereiche.

APS0711-Tipp

Setze helle Lebensmittel wie Käse, Butterportionen, Brot, Gebäck oder Desserts auf Schiefer, wenn Du ohne zusätzliche Dekoration mehr Kontrast am Buffet möchtest.