Cocktail Messbecher

Bei der Kunst der Cocktailzubereitung kommt es auf jede einzelne Zutat an, welche genau abgemessen werden muss. Es kann nämlich passieren, dass wenn beispielsweise mehr Spirituose in einem Cocktail landet, als dass es eigentlich vorgesehen ist, der Cocktail nicht mehr so schmecken wird, wie er soll. Besonders bei Shortdrinks ist genaues Abmessen essenziell.

Um fehlerhafte Drinks zu vermeiden, wird ein Barmaß verwendet. Ein Barmaß ist ein Cocktail Messbecher, welcher in Fachkreisen auch „Jigger“ genannt wird.

Ein Jigger ist ein spezieller Messbecher, welcher aus zwei unterschiedlich großen Teilen besteht. Er erleichtert einem, Flüssigkeiten abzumessen und das umfüllen in einen Cocktail Shaker.

Der große Teil von dem Messbecher wird als Jigger bezeichnet und der kleine Teil von dem Messbecher als Pony. Normalerweise fasst die eine Seite 4 cl und die andere 2 cl.

Cl vs. ml

Die Zutaten, welche in einen Cocktail kommen, werden fast immer in cl angegeben. Daher empfiehlt sich natürlich auch ein Barmaß, welches Centiliter und nicht Milliliter fasst.

1cl entspricht 10 Milliliter

Sollte mal kein Jigger zur Hand sein, können auch Schnapsgläser zum Abmessen benutzt werden. Ein kleines Schnapsglas hat ca. 2 cl und ein großes ca. 4 cl. Alternativ geht natürlich auch ein normaler Messbecher, mit welchem größere Mengen abgemessen werden. Allerdings können wir sagen, dass das deutlich mühsamer ist.

Oz.?

Oftmals findet man in amerikanischen Cocktailrezepten die Einheit „oz“ oder „oz.“. Diese steht für „ounce“ und entspricht ungefähr 3 cl. Es gibt Jigger welche auch diese Einheit haben. Hier musst du selbst entscheiden ob du die 3 cl mit einem „europäischen“ Jigger abmisst, oder dir einen Weiteren mit oz kaufst.

Warum Edelstahl?

Cocktail Messbecher gibt es aus Edelstahl, Glas oder Kunststoff. Welches das richtige Material für dich ist, musst du letztendlich selbst entscheiden. Bedenke bei deiner Wahl allerdings, dass wenn du noch nicht so geübt bist, was das Ganze betrifft, du vielleicht nicht unbedingt zum Glas Jigger greifen solltest. Edelstahl ist besonders beim Bar- und Home-Bar Zubehör sehr häufig anzufinden. Abgesehen von einem Bar Messbecher findest du bei uns online auch den passenden Shaker, Barlöffel und Barsieb und das zu einem niedrigen Preis. Mit dem richtigen Edelstahl Zubehör gelingen dir mit Sicherheit alle Cocktails. Warum Edelstahl? Ganz einfach: Edelstahl ist langlebig, rostfrei und wehrt aggressive Substanzen ab. Hygienischer wirst du deine Cocktails wohl kaum hinbekommen.