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Süßweingläser

Zu einem Dessert oder einer Nachspeise werden Süßweine getrunken. Ein Süßwein ist ein vollmundiger Wein mit einer hohen Restsüße.

Das Süßweinglas

Der Kelch eines Süßweinglases ist klein und leicht ausgestellt. Die verjüngende Form des Kelches sorgt dafür, dass die fruchtigen und süßen Aromen direkt an die Nase und den Mund geführt werden. Die Öffnung sorgt dafür, dass sich die Aromen gleichmäßig auf der Zunge verteilen. Auch ein langgezogener Stiel ist Teil des Glases. Dieses ist zum Halten da Freunde…

Damit der kühle Wein besonders lange seine Temperatur halten kann und durch Körperwärme nicht unnötig erwärmt wird.

Süßweine haben immer einen hohen Alkoholgehalt. Je höher der Alkoholgehalt, umso breiter soll der Kelch am oberen Rand sein.

Was wird aus Süßweingläsern getrunken?

Wie bereits erwähnt werden aus Süßweingläsern vollmundige Weine mit einer hohen Restsüße getrunken. Auch ein Portwein, Eiswein oder ein Sherry kann aus einem Süßweinglas getrunken werden. Das Glas wird helfen, dass sich die Aromen und die Süße harmonisch entfalten.

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